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Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip A faire goûter à ceux qui n'aiment pas le Chasselas 😉 Potentiel de garde 2 - 5 ans Sol Argilo-calcaire peu profond Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage Sur lies
En sélectionnant rigoureusement ses raisins issus d’une parcelle unique de vieilles vignes
Fromages frais (sérac
Potentiel de garde 2 - 15 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Foulé à pied
Tartes cuites aux fruits (Ananas
MÉLODINE Appellation:AOC La Côte Sec Température de service 8°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et fruits noirs, pic et gourmand PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Gamay, Gamaret, Garanoir LA PETITE HISTOIREMlodine, cest une valse de fruits rouges et noirs avec de subtiles pices. Voil un vin qui allie avec brio fracheur et puissance : gourmandement croquant, pur, juteux, il savre aussi charnu, dune belle matire, agrablement charpent. Pas de doute, on y reconnait tout le savoir faire du
